荷蘭中餐廚師項(xiàng)目有希望繼續(xù)操作！
亞洲廚師代表向荷蘭二議院提交請(qǐng)?jiān)笗?shū)
荷蘭中餐廚師項(xiàng)目有望繼續(xù)操作
最近大家都聽(tīng)說(shuō)荷蘭中餐廚師將在今年7月1日開(kāi)始停止申請(qǐng)，那么這個(gè)政策對(duì)荷蘭的中餐酒店老板有哪些影響呢？
影響不言而喻，不能從中國(guó)引進(jìn)中餐廚師，荷蘭的中餐酒店就很難保持菜品的傳統(tǒng)制作工藝，很難保留中餐的中國(guó)味道，而“荷蘭人去做中餐”的做法顯然很不實(shí)際。所以目前荷蘭中餐屆的各個(gè)華人老板們團(tuán)結(jié)一心，共同向荷蘭政府請(qǐng)?jiān)浮?/p>
就在上個(gè)月，由荷蘭中飲工會(huì)與其游說(shuō)組織ONL（荷蘭企業(yè)家）組成的一支亞洲代表團(tuán)向荷蘭第二議院社會(huì)事務(wù)和就業(yè)委員會(huì)成員遞交了：《沒(méi)有中餐廚師就沒(méi)有中餐酒店》的請(qǐng)?jiān)笗?shū)！在遞交過(guò)程中ONL主席Erik先生向荷蘭議會(huì)充分解釋了中餐廚師對(duì)于整個(gè)荷蘭中餐業(yè)的重要性；為什么荷蘭的中餐業(yè)不能沒(méi)有中餐廚師的原因。代表亞洲餐飲副主席Frank先生，他談到了在過(guò)數(shù)十年里，亞洲餐飲對(duì)整個(gè)荷蘭社會(huì)都有著很大的貢獻(xiàn)，F(xiàn)rank更進(jìn)一步的向議會(huì)解釋?zhuān)河捎谂腼兗记珊团腼兪巢牡牟顒e，讓荷蘭廚師在3-6個(gè)月的時(shí)間內(nèi)完成培訓(xùn)就可以勝任中餐廚師崗位的想法非?；奶?。
根據(jù)以上信息我們可以看出，整個(gè)荷蘭中餐屆的老板們正在以非常有效的途徑向荷蘭政府提出抗議。并且充分說(shuō)明了荷蘭中餐廚師崗位的重要性和不可替代性。荷蘭二議院收到請(qǐng)?jiān)笗?shū)后會(huì)就此議題在國(guó)家議會(huì)中進(jìn)行商討，這樣就有希望改變?cè)鹊恼?。我認(rèn)為此次中餐屆代表的請(qǐng)?jiān)感袨槭怯邢Ｍ淖兒商m當(dāng)前政策的，如果問(wèn)7月1號(hào)荷蘭政府對(duì)于中餐廚師政策會(huì)做哪些調(diào)整呢？我認(rèn)為有三種可能：
第一、 繼續(xù)提高申請(qǐng)難度，削減入境荷蘭的廚師人數(shù)。
第二、單獨(dú)設(shè)立一個(gè)考核標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)廚師的技術(shù)進(jìn)行考核。
第三、沿用目前的標(biāo)準(zhǔn)到明年1月。
讓我們敬請(qǐng)期待，荷蘭政府針對(duì)中餐廚師的最新政策，我會(huì)持續(xù)關(guān)注！
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